Sopa de Calabaza

Pumpkin Soup with face design for kids

Para 4-5 personas

Ingredientes:

  • 1Kg de calabaza
  • 1 calabacín pelado
  • 2 porciones de queso Philadelphia
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación:

  1. Hervir en una cacerola todas las verduras durante 20 minutos. Añadir sal a gusto.
  2. Batir las verduras quitando el agua ( si fuera encesario) para obtener una sopa bastante espesa. Añade aceite de oliva y las dos porciones de queso Philadelphia.
  3. Servir en platos y diseñar la cara usando zanahoria para la nariz, guisantes para los ojos y judias para el cabello y trocitos de mozzarella para la boca.

 

Buon Apetito!!

 


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