Brownies de Chocolate

Chocolate Brownies

Ingredientes:

300gr de chocolate negro

4 Huevos

170gr de mantequilla

250gr de azúcar

100gr de harina

30gr  de cacao amargo en polvo

Media cuacharita de café de sal

 

Preparación:

 

  1. Fundir la mantequilla en una cacerola
  2. Retirar del fuego y añadir 200 gr de chocolate
  3. Poner en la batidora los huevos con el azucar;  añadir la harina, el cacao en polvo, la sal y el chocolate con la mantequilla, preparado previamente.
  4. Cubrir con papel de horno un molde rectangular  y verter la mezcla. Alisar la superficie con una espátula.
  5. Cortar en pedacitos el resto del chocolate y decorar la mezcla.
  6. Cocer durante 25 minutos a 180 grados en el horno previamente calentado.

Chocolate Brownies

 

 


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